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設施場所名稱：蒜頭糖廠蔗埕文化園區

設施場所地址或座落 嘉義縣六腳鄉工廠村1號
場域特色簡介 蒜頭糖廠設立於 1906 年（明治 39 年），為明治製糖株式會社所設立，原料區遍及蒜頭、灣內、田尾、溪南、雙溪口、小槺榔等地，因優秀蔗作地及先進製糖壓榨機具，曾為全臺第三大廠。而「蒜頭糖廠五分車站」建於 1930 年（昭和 5 年）為典型木造站房，分候車室及辦公室，其站場配置為明治製糖會社之標準型，共三個紅磚小月台及三條股道。經本縣文化資產審議委員決議，符合「古蹟指定及廢止審查辦法」之「具歷史、文化、藝術價值」、「各時代表現地方營造技術流派特色者」及「具稀少性、不易再現者」基準，因此指定為縣定古蹟。蒜頭糖廠過往因產糖率高而有「明治寶庫」之稱，其製糖時間最久，為國內少數從製糖、倉儲、運輸、員工宿舍、行政辦公空間、學校及蔗田完整保存下來的糖廠。 蒜頭糖廠於2002年停止製糖業務，在2007年啟動了轉型計畫，將這片區域轉變成為一個結合文化、藝術和創意的綜合性園區，保留歷史建築，如糖倉、工廠房等，並進行修建，賦予廠內老建築新的生命，並導入環境教育的元素向來此的民眾以台灣糖業歷史作為環境解說的背景。
開放時間 本園區提供環境教育課程服務的時間為平日，假日則彈性配合服務。園區每日開放時間為上午8時至下午5時，均屬開放空間可自由探訪，為進行各項活動仍須遵守公共安全、社會秩序、環境衛生，不得有破壞環境景觀或造成社區居民生活困擾為基本要求。
周邊服務 停車場、餐飲
設施場所網址 https://www.taisugar.com.tw/chinese/Attractions_detail.aspx?n=10048&s=77&p=0 (另開新視窗)
客服信箱 a08753@taisugar.com.tw;a65177@taisugar.com.tw

認證設施場所資料

申請單位全銜 台灣糖業股份有限公司雲嘉區處
申請單位統一編號 99884926
申請單位地址 嘉義縣六腳鄉工廠村1號
負責人姓名 蘇建元
環境教育人員 李佩臻
郭聖承
聯絡電話 (05)3800215#215
電子郵遞地址 a08753@taisugar.com.tw
a65177@taisugar.com.tw
認證核准字號 (114)環部研證字第EC106001號
核准日期 2025/6/16
有效期限 2030/6/15
證書狀態 有效證書
更新日期:2025/6/25